Заглавная > Еврейская традиция > Кашрут

Кашрут

Одно из самых замечательных свойств еврейской религии заключается в ее способности освящать все без исключения события повседневной жизни вплоть до самых прозаических мелочей нашего существования. Это достигается выполнением галахических предписаний – своеобразного свода еврейских законов и этических норм, которые и определяют этот вполне традиционный жизненный путь. Иудаизм имеет дело с повседневными реалиями и придает им особое символическое значение, превращая их в нечто большее. Как евреи мы проявляем себя в том, что мы готовим, делаем покупки, какие интервалы соблюдаем при приеме пищи, а также в том, что мы едим.

"Я — Г-сподь, Б-г, Который отделил вас от других народов. Так различайте чистое животное от нечистого, чистую птицу от нечистой, и не оскверняйте ваших душ животными, гадами и всем, что кишит на земле, которых Я определил вам нечистыми. И будьте святыми для Меня, Б-г свят Я, Г-сподь, и отделил Я вас от народов, чтобы вы принадлежали Мне».
Ваикра 20:24-26

Основные законы кашрута изложены в Торе; дальнейшее их толкование содержится в Талмуде. Согласно этим законам, продукты делятся на две категории:

1. Продукты питания, запрещенные к употреблению при любых обстоятельствах.
2. Продукты питания, которые разрешены к употреблению в пищу только в том случае, если они приготовлены соответствующим образом.

Версия для печати